اگه عاشق پاستا و تجربه ی مزه های جدیدین🥰
باید بگم که پاستا یه اصطلاح کلی برای خمیرهایی هست که پایشون آرد گندمه..پس به این عالیجناب ، ماکارونیم بگیم جای دوری نمیره☺️
باید بگم که پاستا یه اصطلاح کلی برای خمیرهایی هست که پایشون آرد گندمه..پس به این عالیجناب ، ماکارونیم بگیم جای دوری نمیره☺️
مواد لازم
پاستا با مرغ وبروکلی
۲
مواد اصلی
ماکارونی
فرمی
۲ پیمانه
سینه مرغ
۱ عدد
بروکلی
نیم پز
۱ پیمانه
سیر
۲ حبه
خامه صبحانه
نصف پاکت
شیر
۱/۵ لیوان
نمک و فلفل
به مقدار لازم
پودر آویشن
۱ قاشق چای خوری
کره
۵۰ گرم
ذرت
پخته
۱/۳ پیمانه
طرز تهیه
پاستا با مرغ وبروکلی
درجه سختی
زمان تهیه ۳۰
دقیقه
زمان پخت ۶۰
دقیقه
۱
اول شیر وبروکلی نیم پز رو تو خرد کن یا مخلوط کن با هم بزنین تا بروکلی ها کلا تو شیر حل بشن و مخلوط رو کنار بذارین
حالا 👇
۲
کره رو آب کنید وسیر رنده شده رو توش تفت بدین..تکه های ریز مرغ رو اضافه وبه تفت دادن ادامه بدین..ونمک وفلفل وپودر آویشن بزنین..وهمچنان تفت☺️
۳
در این مرحله ،خامه صبحانه رو با یکی دو قاشق شیر رقیق کنین و اضافه و مخلوط کین .ماکارونی فرمی ها رو با مخلوط شیر وبروکلی اضافه کنین وهم بزنین ..شعله رو کم کنین ودر تابه یا قابلمتونو بذارین تا ماکارونی ها بپزن وپاستاتون آماده بشه..
۴
وسط پخت ذرت رو اضاف کنین ومراقب باشید که در حین پخت ،پاستاتون ته نگیره..بمحض نرم شدن ماکارونیا..پاستای شما آمادس..
سایر نکات
پاستا با مرغ وبروکلی
نکته ی خاصی نداره..فقط اگه موقع پخت پاستاتون سفت شد با اضافه کردن یکم شیر به نرم و لطیف شدنش کمک کنین..
نمیتونم بگم پیش غذاس..چون با وجود کره وخامه ،بشدت سیر کننده هست..اگه شما خواستین بعنوان پیش غذا ارائه بدین حتما در استفاده از مقدار کره و خامه دقت داشته باشین..
اگه بروکلی رو تکه ای میپسندین میتونین قسمت مخلوط کردن با شیر رو ازش حذف کنین.
من از پاستا آشیانه ای استفاده کردم..اولش تو تابه چیدم وزین ومتین نشسته بودن بعد پخت کلا واشدن وشبیه کلاف شدن..شما با هر ماکارونی فرمی که دوست داشتین امتحان کنین..
این مقدار دستور، برای دو نفر هست..
نظرات طرز تهیه
پاستا با مرغ وبروکلی
طرز تهیه و دستور پخت های مرتبط
باقالی پلو با مرغ
پاستا با سس بروکلی و ماهی
کوکوی مرغ و بروکلی
پاستا با گوشت فلفلی
پاستای لیمویی با مرغ
پاستا با سس پستو گردو
عکس های مرتبط
